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28-29 maggio 2005
« Convegno-Raduno Nazionale dell’Asino»
GROSSETO – Centro Militare Veterinario
 Sabato
28 e Domenica 29 maggio 2005, al Centro Militare Veterinario di
Grosseto si terrà il «Convegno-Raduno Nazionale dell’Asino» per asini,
muli e bardotti, il primo dopo quasi cent’anni (il precendente data al
1907). Domenica 29 maggio: Giornata Nazionale dell’Asino.
Ovvero… delle tecniche, delle pratiche e del ritorno a un diverso
rapporto con gli animali; alla riscoperta di tradizioni antiche, anche
attraverso la tutela lo studio e la valorizzazione degli asini, per un
benessere psicofisico da riconquistare nel totale rispetto per la
salute dell’uomo in armonia con gli altri esseri viventi e con
l’ambiente.
CHE COSA PREVEDE L’EVENTO
Cinque le aree tematiche da visitare con l’Asino associato a Bambini,
Tradizione, Natura, Salute e Spettacolo. In programma dimostrazioni
pratiche – mungitura del latte, «doma gentile», come accarezzare,
strigliare e cavalcare un asino, come si crea una cavezza, si ferra un
asino e si costruisce un basto – insieme a conferenze, passeggiate e
trekking a dorso d’asino e con carrozzelle al traino per i disabili,
teatro, cantastorie, angolo dei somari e della satira, favole e
filastrocche intorno al fuoco e molto altro ancora.
CHI PARTECIPA
Aderiscono all’iniziativa associazioni da tutta la Penisola e dalla
Svizzera, con la partecipazione di altre 23 associazioni europee.
L’evento consentirà di risvegliare la conoscenza e il contatto con
asini e muli, di conoscere le razze nostrane e favorire un momento di
incontro per quanti le stanno rivalorizzando. Verrà presentata anche
l’onoterapia, una particolare pet therapy per i disabili che adotta
questo affettuoso animale come compagno.
Uno scopo del convegno: proporre il reinserimento dell’asino in natura
per combattere le erbe infestanti. Com’era una volta, tanti anni fa.
Apre questa “pagina” del convegno, intitolata “NUOVE PROSPETTIVE,
ANCHE NEL SOCIALE”, Fulco Pratesi presidente del
WWF.
--- PROGRAMMA ---
SESSIONE ESPOSITIVO-FIERISTICA - SABATO 28 MAGGIO
Area concessa in uso dalla Regione Toscana (44 ettari)
• Ore 14.45-15.00 - APERTURA UFFICIALE FIERA: taglio del nastro e
apertura al pubblico della zona fieristica.
• Ore 15.00 Apertura al pubblico della zona Raduno-Esposizione-Fiera,
in cui si prevedono:
• Attività con asini che coinvolgeranno anche i visitatori;
• Cantastorie Mascia & Remì;
• Recinto dedicato ai muli e agli alpini, “Ricordi”;
• Come accarezzare, strigliare e cavalcare un asino;
• “Doma gentile”;
• “L'ASINARRANTE”, percorso tra prati e libri, nel regno della
fantasia dove incontrare gnomi e fate accompagnati dalle maghe Foline
e le asinelle libraie;
• Estemporanea di pittura;
• “Attacco la coda all’asino”, antico gioco per bambini, su figura in
cartone;
• “L’asino dei miei sogni” (stand per disegnare un asino e dove
attaccare i propri disegni). Gadgets con asino (adesivo, peluche) ai
partecipanti;
• Carosello dei butteri;
• Dimostrazioni di volteggio con istruttrici FISE;
• Esibizioni gruppi folk locali (Cantori del maggio di Marina e
Castiglione )
• Gruppo antichi mestieri di Grosseto;
• “Scelgo un nome da asino” Saranno lasciati nomi particolari su un
libro per la raccolta. Con il più originale saranno “battezzati” uno o
più asinelli presenti al raduno;
• Angolo dei “Somari” e della Satira;
• Come si crea una capezza, si costruisce un basto, si ferra un asino;
“L’angolo del maniscalco”;
• In luogo coperto proiezioni cicliche su: onoterapia, asino nei
parchi, passeggiate con l’asino, filmato sui muli nell’esercito,
dimostrazioni di mascalcia, pet-therapy;
• Giocolieri, mangiafuoco, cantastorie, palloncini;
• Gruppo folk di antiche danze contadine;
• “Angolo dei giochi” con scivoli gonfiabili e animazione;
• Dimostrazione di Agility del gruppo “Agility-Dog” di Grosseto.
Le regioni di provenienza degli asini di razze italiane presenti al
raduno e alcune pro-loco di località che hanno manifestazioni con
asini (Emilia Romagna – Toscana – Puglia – Sardegna – Sicilia –
Campania) realizzeranno stands informativi con materiale turistico e
prodotti tipici.
Uno spazio espositivo è stato riservato ad asini di razze europee, che
potrebbero essere presenti.
È previsto un angolo “adottabili” dove saranno presenti asini che sarà
possibile acquistare.
E’ prevista la partecipazione di una Madrina e di un testimonial
speciale (personaggi noti dello spettacolo).
• Ore 19.00-23.00 - apertura punto ristoro con prodotti tipici
toscani.
• Ore 20.00-22.30 - “Asini, favole e filastrocche” intorno al fuoco.
Proiezione di film e filmati sugli Asini nella tensostruttura coperta.
• Ore 21.00-23.00 - Suona la “Banda Liberatori” che presenta il suo cd
“L’asino che non c’è più”.
Storie di uomini, zoccoli e petrolio, storie di un cambiamento.
SESSIONE ESPOSITIVO-FIERISTICA - DOMENICA 29 MAGGIO
”Giornata nazionale dell’asino” – ultima domenica di maggio
Ore 09.00 - Apertura al pubblico zona fieristica
Ore 10.00 - Apertura sportello annullo filatelico
Attività della mattina:
• Apertura Fiera ed esposizione migliori soggetti, inizio valutazione
dei soggetti da parte degli esperti di ogni razza
• Spettacoli e dimostrazioni come nella giornata precedente
Ore 12.00-15.00 - Apertura punto ristoro che servirà prodotti tipici
Attività del pomeriggio:
• Spettacoli e dimostrazioni come nella giornata precedente
• Carosello dei butteri
• Premiazione migliori soggetti presentati dai giudici/esperti di
razza e sfilata d’onore
• Percorso ad ostacoli, o altra gara non competitiva per asini e
asinari, premiazione
Ore 17.00-18.30 - Apertura punto ristoro “Merenda con gli asini”
Ore 19.30 - Chiusura al pubblico – termine della manifestazione
SESSIONE SCIENTIFICA – SABATO 28 MAGGIO
Al Centro Militare Veterinario, Grosseto - sala “La Cavallerizza”
• 8.00-9.00 - REGISTRAZIONE PARTECIPANTI AL CONVEGNO.
• 9.00-9.20 - Saluto di benvenuto al CE.MI.VET: Brig. Gen. Giuseppe
Vilardo
Presentazione del convegno - Saluto autorità.
1) LE RAZZE NOSTRANE
• dalle 9.20 alle 11.15 - LE RAZZE ITALIANE, riconosciute e in
riconoscimento: dati storici e standard di razza. Presentazione delle
razze: Asino Amiatino - Asino dell’Asinara - Asino Martina Franca -
Asino Ragusano - Asino Sardo - Asino Pantelleria - Asino Romagnolo.
• 11.05-11.15 – “Risultati preliminari sui caratteri morfologici e
demografici dell'Asino Romagnolo” (a cura del Dipartimento di
Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza
degli Alimenti - Facoltà di Medicina Veterinaria – Università degli
Studi di Parma).
• 11.15-11.30 – “L’azione di selezione e valorizzazione delle razze
italiane riconosciute” (a cura della Commissione Tecnica centrale del
Registro Anagrafico delle razze e popolazioni equine riconducibili a
gruppi etnici locali).
• 11.30-11.40 – “Import ed export di asini nell’ultimo decennio”.
• 11.40-12.00 - coffe break
2) RIPRODUZIONE
• 12.00-12.20 - “Impiego dell’embryo transfer nel progetto di
salvaguardia dell’Asino Pantesco” (a cura del Dipartimento di Clinica
Veterinaria della Facoltà di Medicina Veterinaria, Università di
Pisa).
• 12.20-12.40 - “La valutazione della fertilità nell'asino stallone”
(a cura della Facoltà di Medicina Veterinaria, Università di Teramo).
• 12.40-13.00 – “Embryo transfer e tecnologie di riproduzione
assistita nelle etnie asinine tipiche della sardegna: Asino Sardo e
Asino dell’Asinara” (a cura dell’Istituto Incremento Ippico Sardegna).
3) GLI ASINI E I MULI NELL’ESERCITO ITALIANO
• 13.00-13.45 - “Dall’Asino ai Muli nell’Esercito – Proiezione
filmato.
4) LATTE D’ASINA
• 15.10-15.30 - “Qualità del latte d’asina con particolare riferimento
alla componente proteica” (a cura della Facoltà di Medicina
Veterinaria, Università di Camerino).
• 15.30-16.00 - “Risultati di un'indagine conoscitiva sulla produzione
di latte ottenuta in intere lattazioni in asine allevate nell’azienda
ASILAT” (a cura della Facoltà di Agraria Università di Palermo);
“Problematiche legislative per la produzione e commercializzazione di
latte di asina – esperienze” (a cura dell’Allevamento Asilat);
“Patologie d’allevamento. Esperienze di campo in un allevamento
asinino da latte” (a cura dell’Allevamento Asilat).
• 16.00-16.15 - “Impiego del latte di asina e delle sue componenti in
campo medico, alimentare e cosmetico”: intervento di Filippo
Paolicelli, Responsabile sito web:
www.lattediasina.it
• 16.15-16.30 - “Latte d’asina: analisi e costruzione di un sistema di
filiera” (a cura del Parco scientifico e tecnologico Alto Lazio).
5) ALLEVAMENTO DI ASINI
• 16.30-17.00 - “Aspetti tecnici ed economici dell’allevamento asinino
in Sicilia - Il caso dell’Asino Ragusano” (a cura di DISEAE,
Università degli Studi di Catania, Associazione Regionale Allevatori
Sicilia).
• 17.00-17.15 - “Esperienze nella gestione dell’attività riproduttiva
dell’asina da latte”.
• 17.15-17.30 - coffe break
6) NUOVE PROSPETTIVE, ANCHE NEL SOCIALE
• 17.30-17.50 - “Gli asini come regolatori delle vegetazioni
infestanti”: intervento del Dott. Fulco Pratesi, Presidente
Associazione Italiana per il WWF.
• 17.50-18.10 - “La funzione terapeutico-riabilitativa
nell'agricoltura multifunzionale” (a cura del Dipartimento di Economia
Agroforestale e dell'Ambiente Rurale, Università degli Studi della
Tuscia).
• 18.10-18.25 - “Asini utili alleati per le Amministrazioni Pubbliche”
(a cura della Provincia di Treviso).
• 18.25-18.40 - “Asini e tartarughe: uso dell'asino amiatino al
CARAPAX e la simbiosi su scala piu' grande tra questi erbivori e le
tartarughe italiane” (a cura del Centro Carapax, Massa Marittima, GR).
• 18.40-18.55 - “Un asino sono e solo come un asino esprimermi io
posso” (E. Jabes) – “Comunicazione intorno allo spirito che anima il
progetto del Museo del Somaro” (a cura del Museo del Somaro, Perugia).
• 18.55-19.10 - “Aspetti romantici dell’ippovia” (a cura della SICA,
Società Italiana Cavallo Ambiente).
• 19.10-19.25 - “Ritorna l’attacco con l’asino: contro lo stress, per
sport, per turismo, per portatori di handicap”.
• 19.25-19.40 - “L’associazionismo per la tutela e la valorizzazione
di tutti gli asini” (a cura dell’Associazione Nazionale “L’Asino”).
SESSIONE SCIENTIFICA – DOMENICA 29 MAGGIO
Al Centro Militare Veterinario, Grosseto - sala “La Cavallerizza”
7) TUTELA E PRINCIPI NORMATIVI
• 08.45-9.00 - “Presentazione del Testo unificato finalizzato alla
“disciplina delle Attività e delle Terapie Assistite dagli animali”.
• 9.00-9.15 - “Il benessere e la tutela degli animali - normative e
principi etici” (a cura del Ministero della Salute Direzione Generale
Sanità Veterinaria e Alimenti).
• 9.15-9.35 - “The Donkey Sanctuary” (U.K.): intervento del Dr. Paul
Svendsen, Direttore di European Operations “Donkey Sanctuary” (CON
TRADUTTORE).
8) ONOTERAPIA: L’ASINO COME PROCESSO ESPERIENZIALE
• 9.35-9.50 - “Terapia… Quando” (a cura di Asinomania).
• 9.50-10.05 - “L’asino nel contesto della relazione di aiuto” (a cura
dell’Ass. Ofelia Onlus).
• 10.05-10.20 - “Da che ci sono le asine…”, storie di una quotidianità
particolare (Dr.ssa Patrizia Reinger Cantiello, Educatore prof.le
Ospedale Fatebenefratelli, Genzano di Roma).
• 10.20-10.35 – “L’animale quale facilitatore per l’apprendimento -
Esiti di un progetto realizzato in un centro di formazione
professionale di Bolzano” (a cura di GliAmicidiSari-Sari's Freunde -
Cooperativa Sociale).
• 10.35-10.50 – “L’asino per il benessere di tutti” (a cura di
Associazione “Un asino per amico”, TN).
• 10.50-11.05 – “Camminasinare, un'opportunità per tutti” (Ennio Pepe,
esperto in trekking con asini - Associazione “Un Asino per amico”,
TN).
• 11.05-11.20 – “L'asino terapeuta nell'era tecnologica” (a cura di
Ass. Il Testardo Onlus, VR).
• 11.20-11.35 - "Sali sull'arca: un progetto di autonomia in fattoria
didattica” (a cura di Az. agricola Le Driadi e Az. Agricola Abete
Rosso).
• 11.35-11.50 - “Cavalgiocare: un asino per maestro” (Dott. Giovanni
Gamberini, Ideatore e Direttore dei Clubs Cavalgiocare).
• 11.50-12.10 - coffee break
9) TAVOLA ROTONDA
• 12.10-13.40 - “Reintroduzione e valorizzazione delle razze pregiate
italiane negli Appennini per la salvaguardia delle biodiversita e un
nuovo sviluppo rurale e turistico”. Coordina: Dott. Gianni Gatti,
UNCEM, centro Italia - Parco d’Abruzzo e del Lazio. Interverranno
dirigenti e funzionari di: Parchi Nazionali e Regionali, Istituti
Incrementi Ippici, Aziende turismo, Comunità Montane, Ministeri delle
attività Produttive e della Salute, Enti Locali, ARSIA, WWF,
Legambiente, C.F.S.
• 13,40: Somministrazione del test - Chiusura del Convegno
Pagina web dell’evento:
www.lattediasina.it/radunonazionale/index.htm
INFO: telefono & fax 0564 45.04.91 –
asinoconvegno@email.it –
ugocorri@tin.it –
www.lattediasina.it
UTILITA': Viabilità:
mappe.virgilio.it - Treni:
trenitalia.com - Meteo:
meteo.it
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